现在人的身体越来越不好,这和我们的饮食有很大的关系,同时如果我们将血管清理干净了,那么也能促进血液循环,从而更加有利于身体健康。你知道吗,葛根这种中药就有清理血管的作用,下面我们就来看看葛根的相关知识吧。
早在远古时期,人们就用葛藤搭建葛棚居住,编织葛床睡眠,用葛纤维纺织、织衣、织鞋,用葛根充饥、医病。
在很久以前的远古时期,就有人用葛藤搭建葛棚居住,编织葛床来睡觉,还用葛纤维纺织、织衣、织鞋,以及葛根充饥、医病。因此可见,葛根确实是好东西。
有传说认为,当年炎帝神农氏遍尝百草,发现这种植物既能充饥又能解毒,遂采其种子传播四海,后人称其为葛根。
从现代医学的观点来看
1、葛根能扩张冠脉血管和脑血管,增加/4脉血流量和脑血流量。
2、葛根总黄酮能降低心肌耗氧量,增加氧供应。
3、葛根能直接扩张血管,使外周阻力下降,而有明显的降压作用。
4、葛根素能抑制血小板凝集,对抗肠管痉挛的作用。
5、葛根还具有明显解热作用,并有轻微降血糖作用。
防治心血管疾病,常食葛粉
葛粉为葛根的地下块根经水磨而澄取的淀粉。
葛粉味甘性寒,有生津止渴,清热除烦,解酒的作用,从古至今人们常用作食疗之品。
宋《圣惠方》以葛粉、粟米煮粥食,治疗胸中烦热或渴,心躁;在民间,用葛粉与白糖调成糊,蒸熟服之,治疗动脉硬化与冠心病;用葛粉、粳米煮粥,治疗高血压引起的头痛,冠状动脉狭窄引起的心绞痛及高脂血症。
葛根粉吃法
葛根粉粥制作
材料
粳米50克 葛根(干)30克。
做法
1. 我们将葛根切成片状,然后再加水磨澄清后取淀粉。
2. 粳米浸泡一夜与葛根粉同入沙锅内,加水500毫升,用文火煮至米开粥稠。
用法和功效
当半流饮料,不计时,温服。
适宜人群
清火、排毒、高血脂、高血压、高胆固醇、高血糖、减肥通便、预老年性痴呆,防动脉硬化,脑血栓等心脑血管疾病人群,还可以提高免疫力。
孕妇、低血糖患者慎食葛根
根内含12%的黄酮类化合物,如葛根素、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一方剂,至今仍是重要的解表方。《本草纲目》谓葛根“能开发脾胃清阳之气”。不过孕妇、低血糖患者,不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的,也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后,食用很难起到丰胸效果了,美容倒不错的。
空腹慎食葛粉
因为葛粉是滋阴,调节内分泌的,所以好的时间是晚上。当然,空腹是指饿得咕咕叫的时候,一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的,所以很饿的时候吃下去会对胃不好。
解酒配方
1、葛根茶
将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。
此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
2、葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。
此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。
原来葛根的功效那么多啊,除了能够清理血管,保护血管,还能够解酒以及丰胸的作用哦,是不是非常的神奇啊。除此之外,我们还要知道,葛根也不是所有人都适合吃的哦,比如,孕妇不适宜哦。
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