熟地黄是一味中药,它现在在我国的各地都有种植,并且产量也比较大,那么大家对于熟地黄的功效与作用有了解吗?虽然熟地黄是药物,但是在一些菜式中也能够看到它的身影,它的做法有很多。很多中药都是有禁忌的,熟地黄的禁忌有哪些呢?
熟地黄的功效与作用
1、补肾益髓:熟地黄对我们的身体非常好,它当中的物质可以起到补精益髓的效果,这样能够达到生血的目的,也可以很好的缓解人体血虚导致的一些疾病,它可以所示治疗血虚证很好的药物,熟地黄也是一种入肝肾两经的药物,能够起到补益肝肾、滋阴补血的作用。
2、调节甲状腺素:熟地黄对人体有很好的全身性调节作用,如果人体出现了阴虚的症状,可以选择用熟地黄改善,它当中的物质,对于调整不正常的甲状腺素状态有一定的效果,如果是得了阴虚型的甲亢,此时患者可以用熟地黄辅助治疗。
3、抑制血栓:熟地黄当中的物质,可以起到明显的抑制肝脏出血性坏死的效果,也可以很好的改善肝脏单纯性坏死的症状,如果大家总是吃高脂肪的食物,那么很有可能会导致高血脂症或者脂肪肝等疾病引起的问题,熟地黄可以预防这些问题。
4、补血:用水煎服熟地黄,可以促进贫血的人群的红细胞和血红蛋白的快速恢复,还能够加快多功能造血干细胞的增殖和分化。
5、降血压:酒熟地和蒸熟地都有特别好的降血压的功效,对于人体的收缩压和舒张压都有明显的降压效果。
熟地黄的做法
熟地黄猪蹄煲
材料:猪蹄500克、油菜100克、,葱段、姜片各10克、药包1个(内装熟地黄20克,酸枣仁10克)、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤1000克、芝麻油5克。
制作
1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。
2、沙锅内放入清汤、料酒,下入药包烧开,下入猪蹄块、葱段、姜片烧开,煲至猪蹄熟烂,拣出葱、姜、药包用。
3、下入油菜、精盐烧开,炖至熟烂,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
功效:有补血滋阴、益精填髓的功效,此款菜肴能滋阴补肾,补血安神,对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。
上文已经为大家介绍了熟地黄的功效与作用,它很常见的一种药物,很多的中成药物中都有它的身影,如果大家能够将熟地黄加入自己的饮食中,也可以起到调理身体的作用。
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