相信大家一定认识黄芪,它是中医药方面比较常见的一种中药材,其在我们至今已经有两千多年的药用历史了。黄芪具有的功效也非常多,它能够延缓衰老、保肝利尿,还可以有效的增强免疫力。黄芪除了当做药物之外,还有很多的吃法,那么吃黄芪的禁忌是什么呢?
黄芪的功效
第一:补气养血
黄芪能够帮助人体补气血,主要是因为它当中含有的物质,到了身体中能够起到很好的补气益中以及养血补气的效果,黄芪还能够帮助人们治疗一些身体倦怠、气虚、血虚等常见的小毛病,所以适当的吃黄芪有效促进身体恢复健康。
第二:降低血压
很多人应该不知道黄芪能够有效的降低血压含量,这样就能够很好的减少血栓的形成,黄芪对于血糖也有双向调节的效果。黄芪中的物质到了我们的身体之后,还能够起到很好的扩张血管的功效,血管扩张之后大家会发现血液循环加快。
第三:益气固表
在中医的角度来看,黄芪中的物质能够起到益气固表的作用,并且黄芪还能够起到消毒生肌的作用,对于水肿的情况也有很好的改善效果。在平时如果身体出现了盗汗、浮肿等一系列的症状,大家都可以将黄芪泡水服用,身体能够快速恢复健康。
黄芪的吃法
黄芪炖鸡的做法一
材料:三黄鸡、黄芪、葱、姜、食盐、红枣。
做法:鸡块凉水下锅焯水,等鸡块焯出浮沫后捞出洗净;电饭锅里放入所有材料;接着放入鸡块,加水,水的量不必太多,刚刚没过鸡块就可以;盖上电饭锅的盖子,启动炖汤的功能;鸡汤煲好后可以加点枸杞,适量盐。
黄芪炖鸡的做法二
材料:当归、黄芪、枸杞、姜片、鸡肉、黄酒、食盐、味精。
做法:鸡块和当归、黄芪、枸杞分别洗净,放入炖盅,再加入几片生姜,两勺黄酒,少许盐,加满水。然后在高压锅里放一个蒸架,加水刚好没过蒸架,把炖盅放上去,加阀大火烧至冒气,转小火炖40分钟,等汽下去,取出就可以吃了。
黄芪炖鸡的做法三
材料:乌鸡、当归、黄芪、生姜、葱、料酒。
做法:乌鸡洗净切块,锅内加水,放葱、姜烧滚,水滚后加少许料酒,把鸡肉放入焯水,去肉血与腥气,停火捞出鸡肉,冲洗净上面的油腻放置备用;砂锅内放满水,将乌鸡块、葱、姜、当归、黄芪一同放入大火烧沸,然后转小火炖上两三个小时即可。
备注:炖汤的中间不要加水,水应一次加足量;当归与黄芪可用纱布扎住方便易取。
上文已经为大家介绍了黄芪的功效,我们现在对黄芪应该有了一些了解,它是比较常见的一种药物,除了能够为人体治疗多种疾病之外,黄芪中含有的物质还能够很好的补充营养,不过大家在吃黄芪的时候要知道它的禁忌。
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