葛根有什么作用？葛根粉怎么冲泡？

葛根粉可以说是一种很健康的食物，在日常生活中大家也会用葛根粉来进行养生，那么葛根有什么作用？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

本文目录

1、葛根有什么作用

2、葛根粉怎么冲泡

3、葛根粉保质期多久

葛根有什么作用

葛根具有清热生津、升阳举陷等作用，可以用来治疗感冒引起的项背强痛、麻疹不透以及消渴病、湿热泄泻、中气下陷症等。葛根还能够扩张心脑血管，用于治疗脑血栓、脑出血后遗症、脑供血不足、冠心病、心绞痛等疾病。但是不建议孕妇吃葛根，因为葛根属于凉性食物，会刺激子宫收缩，影响胎儿健康。

葛根粉怎么冲泡

先用适量的凉白开把葛根粉调匀搅拌至无颗粒的胶体状，随后再冲入适量的沸水冲成糊状，即可食用。还可以根据个人的喜好口味配上白糖或者蜂蜜进行调味。另外，每次冲泡葛根粉的用量最好控制在10g-15g左右。

葛根粉冲泡后，闻起来会带有一股浓浓的葛根清香味，且吃起来入口即化，口感清香可口。

葛根粉保质期多久

葛根粉在正常情况下，大概可以放置1-2年左右的时间。如果放置超过两年的时间，那么很有可能会已经产生大量的细菌或者微生物，引起变质，这种情况下则不宜食用，否则会让肠胃不适，对人体的健康造成威胁。