吃豆腐会胖吗

豆腐吃多了是不会长胖的，因为豆腐是高营养，高矿物质、低脂肪、低碳水化合物的食品，丰富的植物蛋白，有利于增加体质，也容易增加饱腹感，所以是有利于减肥的。但是，豆腐虽然含有丰富的蛋白质，是低卡高营养的食品，吃多了不会胖，但是会给身体带来其他不适，吃太多豆腐，摄入了过多的植物蛋白，有些人体代谢以后，会造成更多的垃圾，会给肾脏带来负担，这样做会容易出现消化不良，腹胀、腹泻等现象，豆腐的嘌呤含量高，所以像痛风病人，血尿酸浓度增高的患者，吃多了就容易引起引发痛风发作。所以，一些特殊人群，比如说有生病的，那痛风病人不适合多吃豆腐。