马蹄内，富含磷、钙、铁、蛋白质，除具有清热解毒、降血压的作用外，还具有调肠通便的功效。那么，马蹄血糖高可以吃吗？马蹄血糖高可以吃吗马蹄又称荸荠，患者血糖高时可适量食用，但不宜过量食用。马蹄内糖分中等，不太高，生成指数也不是高血糖指数的水果。马蹄含有大量的钙