主料：秋葵250克肉丝50克；辅料：姜小米椒；调料：生抽料酒生粉盐胡椒；做法：1、在切好的肉丝中加入盐，料酒，生抽，生粉和姜丝等调味料；2、搅拌均匀后腌制几分钟；3、将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；4、将焯过的黄秋葵切成小段，再将小米椒切成段备用；5、