孕妇是可以吃黄花菜的。黄花菜的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等，能为孕妇和胎儿发育提供所需的营养物质，增加孕妇免疫功能，预防各种疾病。黄花菜还能提高孕妇胃口，改善食欲不振的情况。黄花菜中的钙元素可以保护骨骼和牙齿，能促进胎儿骨骼的发育，