花生的好处：1、预防心血管疾病。花生中的亚油酸物质可以降低体内胆固醇含量，花生皮可以抑制血小板过度聚集，吃花生可以预防动脉硬化和心脑血管疾病。2、养胃。花生中的蛋白质可以中和胃酸，磷脂可以抑制胃酸分泌，保护胃粘膜，起到养胃作用。3、促进大脑发育。花生中的锌可