核心功效杀菌、抗癌、驱寒简介大蒜，是我们日常生活中常见的一种食材。其辛辣，有刺激性气味。可食用或供调味，也可入药。且大蒜还可以杀菌、防癌，对人体有很多好处。那么，吃熟大蒜的功效与作用有哪些呢？吃熟大蒜的功效与作用1、杀菌因为大蒜中约含有2％的大蒜素，而大蒜素