山药，一般指薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物。其性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经，从现代营养学的角度分析，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。且入胃有健脾消食、补肾益气的作用。那么，山药的功效有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。山药的功