糖尿病患者需要特别注意饮食，不管是早餐还是午餐又或是晚餐，这些都是患者要提前了解，用心安排的。关于早餐吃什么，下面给大家介绍下。　　1、牛奶、豆浆　　牛奶、豆浆中含有糖尿病患者所需的蛋白质和水分，能够很好的补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质，特别是它

　　糖尿病患者不管什么豆子，都能够吃点，只要合理控制摄入量，确保血糖值稳定就可以了。豆子营养较为丰富，物质全面，一般豆子含有的蛋白质的含量比猪肉高2倍，同样是鸡蛋的2.5倍，不但含量高，而且质量也是优质的。豆子中的氨基酸和动物蛋白较为相似，与人体所需的较为接近

　　首先需要提醒的是，不管吃哪一种油，对于糖尿病患者而言，都是需要合理控制量的，最好不要过多的摄入，以免对身体产生一定的影响，不利于控制血糖。在食用油的选择上，可以参考下面的内容：　　1、橄榄油　　这是糖尿病患者较为常用的油类，橄榄油含有的单不饱和脂肪酸、

　　糖尿病患者的饮食需要特别的注意，尤其是肉类的摄入，还是需要合理选择，并且严格控制摄入量。现代社会生活节奏加快，条件变好，人们的餐桌上也会一些肉制品堆满，比如腊肉、香肠、火腿、培根、鱼罐头这些，超市买的方便，并且味道也是比较好的。但是对于糖尿病患者而言，

　　其实适合糖尿病吃的有营养的食物还是比较多的，主要的还是需要根据病情来看吃什么，吃多少，这个才是关键。一般较为适合糖尿病患者吃的食物有很多，在此给大家介绍一些：　　酸奶　　糖尿病患者是可以喝酸奶的，但是需要注意的是，适合糖尿病患者喝的酸奶是无糖酸奶，最好

　　糖尿病患者如果出现了贫血的问题，那么还是需要注意的，最好及时通过饮食补充。一般能够帮助患者补血的食物有：　　黑豆　　黑豆的淀粉含量比较低，适量食用不会引起血糖升高，所以糖尿病患者是可以吃的。另外糖尿病患者虽然需要调节饮食，但是并没有什么食物是完全不可以

　　糖尿病患者每天要食用适量的肉类，首先要排除肥肉，主要是因为肥肉的脂肪含量比较多，没有其他营养素，因此吃瘦肉比较好。　　患者可以选择牛肉和羊肉、鸡肉，也可以吃鱼肉和海鲜类，其中脂肪含量比较低，不会导致总能量增加。海鲜类中主要含有不饱和脂肪，不会对心血管产

　　对于糖尿病患者来说，提倡平衡膳食，即粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配。作为粗细搭配，主要是将细粮、粗粮和干豆类食材，能够混合来摄入，各占1/3左右。　　荤素搭配是指有荤有素，做到各占一半。所谓干稀搭配，即吃一部分干饭，配合一点稀饭。必要时，患者可以寻求专业人

　　糖尿病患者优质蛋白质非常重要，既能够保持体力，又能够防止血糖过高。营养学中对于优质蛋白质有非常明确的定义，包括四类食物，肉、蛋、奶、豆制品。　　肉主要是指水产品、白肉、猪牛羊红肉，这些食材对糖尿病患者影响各有不同。由于糖尿病患者属于高血脂高危人群，尽可

　　糖尿病患者既要注重合理的营养，也要注重不能过多摄取能量。基本原则是要保证糖尿病患者，达到适当能量的水平。一般建议，如果没有特别重的体力活动，要保证每天摄入2000～2500cal的热量；如果参加的是重体力劳动，那么可以适当增加一些。　　能量的组成，要保证油脂类食