首先要了解到胆红素是什么原因升高的。原因有很多种，其病发的原因，也有很多种类。可以分为胆红素生成过多，肝细胞处理和胆红素的能力下降，以及胆红素肝胆排泄障碍等。　　建议饮食要比较清淡，可以吃些豆制品类的食品，以及鱼类和蔬菜、水果等，含有大量的维生素A、B、

　　降低胆红素可以采取以下几种方法：　　第一、需要注意饮食可以大量食用胡萝卜，因为胡萝卜素有助于胆红素排出。　　第二、可以进食清淡易消化食物，不要进食油炸、油腻和烧烤，同时需要戒烟戒酒。　　第三、如果出现结石或者肿瘤积极控制原发疾病可以降低胆红素。

　　引起胆红素升高原因较多，有时吃药或饮食不能降低胆红素，需要结合患者实际情况进行治疗。胆红素升高常见原因包括急性黄疸性肝炎、急性肝坏死、肝硬化、溶血性黄疸、胆石症导致胆道梗阻等。　　对于非梗阻性的胆红素升高，可以服用腺苷蛋氨酸等降黄药物，同时进行保肝及针

　　胆红素升高原因较多，需要结合患者实际情况进行治疗，常见病变包括急性黄疸型肝炎、急性肝坏死、肝硬化、溶血性黄疸、胆石症等等。患者病情不同，临床症状可能略有差异，在检查过程中，如果发现胆红素有升高表现，一定要完善其他检查项目，例如肝胆B超、CT、核磁共振等，

　　没有哪一种食物可以明显降低胆红素，有胆红素高的情况，可以在医生指导下服用药物治疗。　　建议先明确胆红素升高的原因，如果是肝细胞性黄疸，有乙肝，可以使用抗病毒药物进行治疗，比如核苷类似物、干扰素等，还可以使用甘草酸二铵等药物保肝护肝。　　如果是溶血性黄疸