茼蒿是大家日常吃到的食物，无轮是清炒还是煮火锅都难掩它的清香。你知道茼蒿的功效与作用吗？吃茼蒿又有什么好处呢？我们一起来了解一下。1、增强抵抗力大家都知道茼蒿里面是含有着高含量的维生素a的，如果一个人经常吃茼蒿，那么就能够让自己的抵抗力变得更强。2、安神健脑

茼蒿素有“皇帝菜”的美誉，它气味清香，口感嫩脆，所含营养成分丰富，是现在很多人喜欢吃的蔬菜，茼蒿的幼苗或嫩茎叶可以生炒、凉拌、做汤耐食用，味道鲜美，而且有很好营养价值。那么，茼蒿的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。茼蒿的功效与作用1、润肺补肝