食材莴苣 3根猪肉 半斤糖 小半勺盐 适量老抽 适量醋 少量料酒 少量生姜 几片八角 一瓣花椒 3-5粒干辣椒 半个大葱白（切点葱花炸锅就行了） 少量1用中火 煸炒猪肉用中火 煸炒猪肉。炒锅少倒油，放入切成片的猪肉和大葱花、生姜片、花椒粒、八角瓣一起煸炒，炒出油香，猪肉微黄

食材五花肉 半斤鲜木耳 六两大蒜 三根干椒 二个盐 适量玉米油 适量红烧酱油 少许香醋 少许备好洗净选好的原材料：1五花肉（半斤） 2鲜木耳（六两） 3大蒜（三根） 4干椒（二个）将五花肉，切成薄片；将鲜木耳，切成条状；分别将大蒜干椒切成丁；锅置火上，放玉米油烧热，五花

食材干豆腐皮 一块五花肉 200g盐、油 适量料酒、酱油 适量花椒、八角、蒜瓣、大蒜 适量五花肉脸皮带肉洗干净切成块备用干豆腐皮泡软清洗干净，备好所有材料。锅加热到油，六成热时，放入五花肉小火煸炒炒到稍稍出油后，放入生姜、花椒、八角、蒜瓣炒炒出香味后加入料酒、酱油

食材猪肉 700g四季豆 400g土豆 三颗生姜 一块八角 四朵蒜 三颗花椒 适量豆瓣 两勺老抽 一勺料酒 一勺醋 一小勺冰糖 适量准备食材四季豆拆成三四厘米的段，特别注意的是要把边上的筋撕掉，然后再清水里面泡十多二十分钟，作用是一可以清洗农药残留，二是如果有虫可以泡出来。1