胆固醇升高的人可以吃西瓜。西瓜中主要含的是糖类物质比较多，而含有的胆固醇比较少，对胆固醇的影响小，所以可以适量的吃西瓜。对于胆固醇升高，是属于高脂血症中的一种，通常我们化验中的血脂包括胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酯和高密度脂蛋白。其中高密度脂蛋白升高对人体