患有甲状腺癌的人是可以吃鸡蛋的。甲状腺癌的术后或术前饮食没有特殊要求，但是一般有以下的注意事项：第一、不要吃过于辛辣的食物，如麻辣火锅等；第二、不要饮用富含酒精类的饮料；第三、不要吃富含脂肪含量过高或胆固醇含量过高的食物，如肥肠、红烧肉等；第四、可适当多摄