紫薯吃了是否会胀气要根据食用量而定。紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素、淀粉、微量元素（硒、铁、钙、钾 等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素等多种功能性因子，适量食用紫薯可以促进肠道蠕动，有利于促进消化。但如果食用过多，因为紫薯是属于高淀粉类的食物，则可能会导致消化