低碳水化合物瘦身法就是拒吃所有的饭、面、面包等淀粉类主食!大部分食物都是碳水化合物的一种，除了糖类、淀粉类之外，纤维类和蛋白质也是。但在这个减肥法中主要要排除的是淀粉类和糖类，其他类并不会影响胖瘦，多吃无妨!低碳水化合物减肥法的好处好处一：脂肪不堆积短期限制