莲子大家都不陌生，知道它是植物莲的种子，它收取以后可以直接吃，也可以晒干以后长期保存，而莲子粉就是以莲子为主要原料制成的高级营养品，在加工过程中，会把新鲜莲子烘干炒熟然后再研磨，得到以后的莲子粉可以直接用温开水冲调，食用特别方便，也利于人体对它营养成分的吸

莲子为了更方便食用，可以把莲子磨成莲子粉，养生功效和作用是一样的，能够更好的被身体吸收消化，莲子粉里面含有非常丰富的微量元素，矿物质和维生素，可以起到清热泻火作用。它的营养价值还有很多，接下来一起来了解。功效与作用补充营养莲子粉是一种营养丰富的滋补食材，人