小米具有丰富营养价值，小米中每100克含有碳水化合物75克、脂肪3克、蛋白质9克、膳食纤维1.6克，并含有一定维生素和矿物质。　　小米中还含有足量维生素B1、B12，对于消化不良以及口角生疮有一定好处；同时小米还具有反胃酸呕吐作用；食用小米可以使产妇体质得到调养、迅

　　小米里中含有丰富的维生素B，其含量比大米要高很多。同时，小米中含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，并且含铁量也很高，具有很好的补血作用。　　另外，小米里边磷和钾的含量也比较高，所以小米本身有很好的和中益肾、除热解毒功效。因为小米里边含磷，而磷是构成骨骼和牙

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补益脾胃，小脾，小米归脾胃经它能够保护胃黏

小米又称为北方要称为谷子，它归脾胃肾经，它的营养价值非常高，含有丰富的维生素b1、b12、维生素e氨基酸、膳食纤维，还有多种的矿物质、锌、铁、磷、钾等，它具有补益脾胃，养血安神，呃美容养颜的功效。具体归纳如下，第一个就是补益脾胃，小脾，小米归脾胃经它能够保护胃黏

小米是我们日常生活中常见的食物之一，但是要是说到小米的一些营养价值或是功效作用的话可能很多人都不太清楚，只是知道小米的营养价值非常的高。下面我们就来看看小米的功效与作用。小米的功效与作用1.减少细菌小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞