香酥柳叶鱼材料：柳叶鱼(或一般淡水小鱼)、面粉、盐、黑芝麻、芝士粉。做法:1.柳叶鱼分成两半，一半涂盐和面粉，一半涂黑芝麻涂面粉。2.油炸加热，将鱼尾放入锅中，调至小火，油炸7~8分钟。3.起锅前开火，让鱼完全炸，捞起后放在纸上吸油。4.将只上面粉的半小鱼撒上奶酪粉，排

女性怀孕后，胎盘分泌的物质有抑制胃酸分泌的作用，显着减少胃酸，降低消化酶的活性，影响胃肠的消化吸收功能，孕妇恶心、食欲下降、身体虚弱等症状。酸味刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化和吸收，很多孕妇喜欢吃酸味食物。此外，酸性食物有利于铁的吸收，可以促进血红蛋白的

新研究发现，孕妇在怀孕期间多吃苹果和鱼，可以减少生孩子患哮喘和过敏的风险。苏格兰和荷兰的研究人员对1200多名从出生到5岁的孩子进行了研究，孩子的母亲在怀孕期间完成了常吃的食物调查，怀孕32周。孩子5岁的时候，母亲们必须说明孩子有呼吸问题和过敏症状，5岁的孩子也必

葱白木耳材料黑木耳、葱白各100克。调料姜末、蚝油、植物油、盐、酱油、水淀粉各适量。做法1.将黑木耳洗净，放入清水浸泡后，去蒂，撕开小朵，用热水准备的葱白洗净，切片。 2.锅放在火上，倒油加热，加入姜末、葱白炒香，加入盐、酱油、黑木耳、牡蛎油炒几次，用水淀粉粘稠即

许多药物健康保健专家认为，一些茶叶和花草茶对孕妇的健康非常有利，是额外的营养来源之一，如钙、镁和铁。但是，由于这方面没有很多研究，专家建议孕妇喝茶时要小心。茶叶茶茶叶茶包括红茶、绿茶和乌龙。据说茶叶中含有抗氧化剂是有益的，但也包括咖啡因。这是准妈妈应该避免

美国杜克大学的科学家发现，怀孕母鼠的饮食能够决定新生小鼠的毛色，从而得出了这样一个结论：怀孕母亲摄入的营养能够影响胎儿的性状。该发布于最新一期《分子与细胞生物学》杂志的研究表明，给孕妈鼠喂4种物质-维生素B12、叶酸、胆碱和甜菜碱，可以改变鼠毛的颜色。吃这4种物

动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。一些孕妇怀孕后想多吃动物肝，补充营养，有利于胎儿的生长发育。但是，近年来，营养学研究证明，孕初期孕妇吃动物肝胎儿畸形。 动物肝，特别是鸡、牛、猪肝，每1次OO克维生素a的平均值是正常每天饮食量中维生素a的值的4~12倍。研

越来越多的夫妇重视优生，使婴儿在起跑线上获胜，但细节会违背他们的愿望。微量元素是其中之一，特别是对偏食的女性的影响很大。区计生服务站的妇产科医生介绍，微量元素与优生息息相关。据妇产科韩医生介绍，铜、锌、铁、锰、铅、碘等微量元素与优生密切相关。铜对胎儿很重要

BOX：饮食中的防晒秘诀据专家介绍，准妈妈为了减少黑色素细胞的活动，每天要摄取足够的维生素C，最好补充天然维生素C，多吃大枣、猕猴桃、橘子、西红柿等含Vc丰富的水果和蔬菜。准妈妈多晒太阳可保证宝宝的骨骼正常发育，但由于怀孕而对日光中能使人晒黑的UVA更为敏感，遭遇阳

本月营养要点:害喜期饮食妊娠初期的害喜反应在妊娠10周左右达到高潮，不适症状逐渐消失。大多数人在这个阶段会有恶心和呕吐的反应，所以他们没有食欲。这个时期不能吃东西也没关系，不影响胎儿，只要在自己能吃东西的时候吃自己喜欢的食物，度过这个时期就好了。害喜期间的饮