山药炖排骨是一道滋补功效特别出色的家常菜品，它以山药和排骨为主要食材，经过长时间的炖煮，做好以后口感脆滑爽口，营养价值也特别高，适合人们经常食用。说了这么多山药炖排骨应该怎么做呢？想知道可以看看下面我对山药炖排骨做法的详细介绍。山药炖排骨的做法山药炖排骨的

山药性平、味甘、健脾开胃效果，山药淀粉糖化酶促进胃肠消化，改善胃肠吸收和消化，适合食欲不振、消化不良等人群食用。常见的健脾开胃食物:土豆、菠菜、南瓜、胡萝卜等。2降血脂山药中的粘蛋白可以保护人体血管，防止心血管中血栓的形成，在一定程度上保护心血管的正常功能的