大闸蟹又称中华绒螯蟹，味道鲜美且营养丰富。其性寒，味咸。归胃经和肝经。具有清热解毒，养筋活血，消结化瘀，利湿退黄的功效。那么大闸蟹怎么做好吃又简单呢？一起来了解一下吧。大闸蟹怎么做好吃又简单一、清蒸大闸蟹材料：大闸蟹、大蒜、小葱、生抽、香醋、香油、姜片。制

秋风起，蟹脚肥。就像不能错过夏天的小龙虾一样，秋天的大闸蟹也是不能错过的。那么大闸蟹怎么做最好吃呢？一起来看看吧。大闸蟹怎么做最好吃一、木瓜炖大闸蟹材料：大闸蟹250克，木瓜100克，姜10克，清汤500克，盐5克，鸡精3克，糖1克。做法：大闸蟹宰杀之后洗净氽水，木瓜切

大闸蟹学名中华绒螯蟹，别称河蟹、毛蟹、清水蟹等，为中国久负盛名的美食，其螯足用于取食和抗敌，掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名，肉质细嫩、味道鲜美，营养价值非常高，那么大闸蟹怎么做呢？下面为大家介绍大闸蟹的做法。大闸蟹的做法一、清蒸大闸蟹材料：大闸蟹4只