白果是植物银杏树的成熟果实，这是一种既带有毒性又营养价值极高的一种特殊食材，慢慢正确食用白果对身体有诸多好处，下面就来看看白果的吃法。白果的吃法1.糖丝白果取白果去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成粉末状。加入白果继续煎烤，不断翻炒，防止烧焦。

白果仁具有敛肺定喘、止带缩尿、补中益气，活血化瘀、健脾益胃之功效。白果仁中富含蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸等人体必需的能量元素，常食用白果，还可以滋阴养颜抗衰老，能扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。白果的