通常情况下，豆干不能和蜂蜜、菠菜、柿子等食物一起吃。　　1、蜂蜜：豆干中含有多种矿质元素，蜂蜜中含有各种酶，二者可能会发生一定的反应，进而引发腹泻的情况。建议在应用豆干1个小时后再食用蜂蜜，这时身体基本可以将豆干消化吸收完毕，再食用蜂蜜不会导致不良反应。

豆干是生活中常见的豆制品，它可以当休闲食品食用，也可以炒食或者制成凉拌菜，豆干味道诱人，韧性十足，吃起来感觉特别好。豆干不但口感好，营养价值也很高，人们食用以后会对身体有诸多好处，能增加身体素质，也能延缓身体衰老。豆干的功效与作用1、健脑益智豆干中不但含有

　　豆干中的嘌呤含量通常不是特别高，属于中嘌呤食物。　　豆干是由大豆制作而成，在浸泡、挤压和精炼的过程中会流失大量的嘌呤，所以很多嘌呤都被流失，因此当豆干制成之后每100g的豆干中所含有的嘌呤含量大约在63mg，所以豆干属于中嘌呤食物。如果是正常人群，身体没有异常