膳食纤维是指植物性食物中含有的一些不能为人体消化酶所分解的物质，虽然不能被人体吸收，但却是维持身体健康的必须的物质。膳食纤维是继蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水以之后的第七营养素。膳食纤维有通便、增加饱腹感、降低消化率等作用。适当摄入膳食纤

膳食纤维包括全谷类食物，比如玉米、燕麦、小米、荞麦等；还有蔬菜，比如韭菜、芹菜、白菜和菠菜；另外有富含膳食纤维的水果，比如苹果、桔子、香蕉、猕猴桃等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助胃肠道消化，维持消化系统的健康，摄入足够的膳食纤维还可以预防心血管疾病、糖尿

膳食纤维是健康食品，对健康大有益处，糖尿病人多吃膳食纤维丰富的食物有助于血糖的控制，便秘患者多吃膳食纤维也有助于改善便秘。那么膳食纤维有哪些食物呢？一起来了解一下吧。膳食纤维有哪些食物1.鹰嘴豆鹰嘴豆富含植物蛋白，蛋白质质量也优于常见谷薯类和普通杂豆；200g鹰