榨菜头在我们的生活中都是非常受到人们的欢迎的，那么食用它会什么样的营养价值呢？为了让大家都知道得更加全面，今天小编就来跟大家介绍一下，榨菜头的营养价值与它的做法大全，如果你也喜欢榨菜，那不妨可以看看这些知识哦，对于你的生活健康也是起到一定的作用的。榨菜头的

榨菜头是一种常见的咸菜，它既能下饭，也能配粥，平时可以自己在家中腌制，只是有些人对自制榨菜头的腌制方法不了解，不知道它怎么腌制才好吃，今天小编就为大家具体说一说。腌制榨菜头的材料腌制榨菜头需要准备新鲜的大头菜五千克，食用盐七百五十克，五香粉一百克，干净有腌