通常情况下，黄花即指黄花菜。黄花菜开了是可以吃的，但需要注意黄花菜晒干后才可以吃。　　成熟开花后的黄花菜中含有大量的秋水仙碱，摄入体内会产生中毒症状，所以黄花菜需摘掉其花蕊和花瓣并在晒干后经高温烹饪才可以食用。黄花菜中含有大量膳食纤维、胡萝卜素、矿物质

黄花又名金针菜，黄花菜，原名叫萱草，古称“忘忧”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。黄花菜的营养价值黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等延缓衰老成分，具有较佳的健

黄花木耳蛋羹对于产后乳汁不下的妈妈们，很有效哦。黄花木耳蛋羹介绍黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花木耳蛋羹材料主料：鸡蛋、水发木耳、水发黄花菜

核心功效：保护心血管、提高记忆力、预防缓解失眠简介：黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。黄花菜口感爽脆，可以炒着吃，也可以煲汤，营养丰富，因而很受大家的欢迎。黄花的功效与作用1、保护心血管平

在生活中，经常看到黄花，但却并不知道它，有什么营养价值，以及对身体有什么好处；那么，黄花的营养价值是什么？黄花的营养价值是什么首先，它具有健脑抗衰老的功能；在保健专家列出的八种健脑食品中，黄花是第一种。专家指出“黄花是预防老年人智力衰退的良药。”其次，可以