在日常生活当中，卷心菜是我们常见的一种菜系，那么卷心菜的功效与作用?卷心菜的功效与作用卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素B、叶酸，还有钾离子。适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分，起到软化血管的作用，对于高血压、高血脂等人群，还有一定的辅助治疗的作用。

卷心菜也叫包心菜或者圆白菜，它的学名叫结球甘蓝，是生活中的常见菜品，它的产量很高，四季可食。卷心菜的营养价值也很高，具有出色的保健功效。下面我们就来了解一下卷心菜的功效与作用。卷心菜的功效与作用1.延缓衰老卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总