生活中许多人在吃莴苣时都只吃它的根部，把它的叶子全部扔掉了，其实这种做法是不对的。因为莴苣的叶子也可以食用，而且是一种维生素含量很高的菜品。只是对于没有吃过莴苣叶子的人来说，莴苣叶怎么做好吃也是一个大问题，为了解决这个问题，小编就为大家推荐几种莴苣叶子的吃

莴苣叶晒干可以吃。莴苣叶含有丰富的营养物质。晒干了的莴笋叶具有开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、宽肠通便的功效。干莴苣叶是有点苦涩的，进入肠胃之后会加快胃液的分泌，从而加快消化食物，食欲也自然的上涨了。莴苣叶中有乳液，可以强化人体的消化器官，可以改善

莴苣叶晒干可以吃。莴苣叶含有丰富的营养物质。晒干了的莴笋叶具有开通疏利、消积下气、利尿通乳、强壮机体、宽肠通便的功效。干莴苣叶是有点苦涩的，进入肠胃之后会加快胃液的分泌，从而加快消化食物，食欲也自然的上涨了。莴苣叶中有乳液，可以强化人体的消化器官，可以改善