生活中很多人都喜欢吃糖醋大蒜，它酸中带甜而且辣味特别大，口感也特别脆嫩，能开胃消食也能下饭，特别是在吃一些油腻食物时，吃一些糖醋大蒜，会感觉特别舒服，那么糖醋大蒜的功效与作用有哪些呢？糖醋大蒜的做法又是怎样的呢？糖醋大蒜的功效与作用1、预防高血压和高血脂平

你喜欢吃糖醋大蒜吗？知道糖醋大蒜的功效与作用吗？现在正是腌制糖醋大蒜的好时候，我在这里也把糖醋大蒜的功效与作用写一下，大家看过以后肯定会对更加喜欢它，那么就赶紧在新鲜大蒜上市的时候自己腌制一些吧。糖醋大蒜的功效与作用1、糖醋大蒜能清肝火大蒜在没有腌制以前，

一次去北方出差，在一个当地的朋友家中吃了一些他们家自己制作的糖醋大蒜头，感觉味道特别好，朋友还给我说冬天多吃一些糖醋大蒜头可以预防癌症和心脑血管疾病。说让我走时带一些，我说我与其带腌好的大蒜头还不如学学怎么腌制呢，后来他真的把糖醋大蒜头的制作方法告诉了我，

在去年腊月时，按一个朋友的说法在腊八那天，自己腌制了一些糖醋大蒜，有些地方也把它们叫腊八蒜。在腌制了几天以后，发现自己腌制的糖醋蒜不但没有变红反而变绿了，就特别担心，怕是出现了变质，就想把它们扔掉，一个邻居看到了说，糖醋大蒜在腌制时变绿很正常，还和我说了一

又到了新鲜大蒜大量上市的时候，每年的这个时候也是人们腌制糖醋大蒜的好时机，腌好的糖醋大蒜可以保存很长时间，不论是下饭吃还是在冬天时当成火锅的配菜，都特别有滋味，但是糖醋大蒜的腌制方法是怎么样的呢？很多人不明白，今天小编就把糖蒜大蒜的腌制方法以及图片都整理出