紫玉淮山很多人都听说过，知道它是一种营养价值极高的根茎类菜品，能美容养颜也能延缓衰老，而且能预防癌症，但这种紫玉淮山应该怎么吃呢？其实它和其他山药一样，有多种不同的使用方法，接下来我会带大家了解紫玉淮山的食用方法有哪些。紫玉淮山怎么吃紫玉淮山有多种不同的使

紫玉淮山是山药的一种，它是薯蓣科植物山药的地下根茎，是一种营养价值极高的美味食材，因为这种食材的果肉多为紫色，又是淮山药的一种，所以被人们称为紫玉淮山，紫玉淮山可以说是山药中的精品，它含有大量花青素和粘液蛋白，能滋补强壮身体也能延缓身体衰老。紫玉淮山的功效