莲藕是我们在菜市场常见的蔬菜，家里做菜时也会用到藕，它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。但大家知道藕的功效与作用吗?藕的营养价值有哪些呢?莲藕排骨汤怎么做呢?这些问题就由小编为大家一一解答吧。莲藕的功效与作用清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治

莲藕也是广为人知的一种蔬菜，它味道甘甜，有很好的滋补作用，有很多朋友都喜欢吃莲藕，那您知道莲藕的功效与作用吗，莲藕的营养价值又有哪些呢，莲藕该怎么做呢，接下来就跟着小编了解一下吧。莲藕的功效与作用1.止血藕节中含有单宁酸、维生素K，有收缩血管的作用，鲜藕性寒

藕的营养价值很高，它含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素以及各种微量元素。藕可以用来润肠通便，因为它含有膳食纤维及黏蛋白，促进肠蠕动，预防便祕及痔疮。而且莲藕可以为人体补充丰富的铁、铜、钾等微量元素，具有补血的功效。如果常吃莲藕，还有助于清除体热从而治疗热