冬笋不仅非常的好吃，而且营养价值还是很高的。冬笋中含有非常丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素等等。常吃冬笋不仅可以促进肠胃的蠕动，有助于消化，而且还有一定的抗癌作用。那么，冬笋什么时候挖最好？一起来看看在线问医生带来的介绍吧！全文目

冬笋含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥、预防大肠癌的作用。它还对冠心病、高血压、糖尿病等，有一定的食疗作用。下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！文章导

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，外表光滑，呈嫩黄色，因尚末出土，笋质幼嫩，洁白如玉、清香纯正，那么冬笋怎么保存时间长而新鲜呢？接下来就为大家介绍。冬笋怎么保存时间长而新鲜1.灶火煨熟贮藏法把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感

冬笋是竹笋的一种，而且是竹笋中的精品，是一种肉质鲜嫩营养丰富的美味食材，它能用来煲汤，也适合炒着吃，那么冬笋的功效和作用有哪些呢？一起来了解一下吧。冬笋的功效和作用1.排肠通便冬笋是竹的幼芽，其中植物纤维的含量丰富，可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降

也许有人还不知道竹笋也是一种可以食用的植物而且味道非常棒竹笋的营养价值非常高烹饪方法也非常丰富既可用竹笋来做汤也可烧菜。能做出许多诱人的美味佳肴。食材冬笋 一个木耳 适量肉片 适量青蒜 若干盐、油、耗油 适量先把冬笋外面的皮剥掉，再把里面的皮用削皮刀削掉然后洗

现如今很多人群都注意自身的保养，想要拥有健康的身体，因此也会适当的吃一些冬笋，冬笋的营养价值是什么？冬笋的营养价值冬笋的营养价值是具有清热化痰、清热益气、利尿通便、消食润肠的作用，并且也能够缓解油腻，还可以解酒，如果自身的肠胃蠕动比较缓慢，也可以适当的吃一