白果，学名银杏，又称"公孙果"，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。品味甘美。营养丰富。可以作名贵的药膳。那么白果的食用方法是怎样的呢？禁忌有哪些？下面就为大家介绍。白果的食用方法1.椒盐白果将白果壳敲破（同生食剥壳方法，以下吃法全部需要先剥壳），炒锅上火，放