凉薯是一种豆科植物的根，学名是豆薯。凉薯，皮可撕下，里面是白色肉质，很脆，多汁，带甜味，一般用来生吃或者切片炒。那么凉薯的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。凉薯的功效与作用1.降压降脂凉薯内含有一种叫做粘液蛋白的物质，能够是体内血液粘稠度降低，血液流通顺畅，

凉薯，原产热带美洲，现广布于东半球热带地区，中国西南部各省常见栽培。块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食。那么，凉薯的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。凉薯的功效与作用1、清热去火凉薯生吃可以降火解暑，其果肉洁