螃蟹的味道是比较好的。因为其含有丰富的营养物质，食用以后，有许多功效和作用，因此受到许多人的青睐。下面就具体介绍螃蟹的营养价值及功效。螃蟹的营养价值螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比

螃蟹，别称为蟹，节肢动物门软甲纲动物。螃蟹的营养价值是特别高的，螃蟹味道鲜美，营养丰富，富含大量的蛋白质，以及钙元素，锌元素，还含有比较丰富的铁元素以及各种维生素等。那么，螃蟹的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答这个问题。螃蟹的营养价值及功效1、预防