醋是我们的生活中最必不可少的一种调味品和食物，而且在我们国家已经是有上千年的历史了，而且醋的种类很多，很多人都是知道醋是酸酸的，但是对于醋是酸性还是碱性物却是不了解，下面就为大家解答。醋是酸性还是碱性醋是碱性。醋虽然从味觉上来讲，是酸的食物，然而判断食物是