蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。那么蚕豆的功效与作用有哪些呢？蚕豆的禁忌又是怎样的呢？下面一起来了解一下。蚕豆的功效与作用1.降血压蚕豆里面包含烟酸、胆碱、维生素等物质元素，具有着扩张毛细管、降低血液黏度、降压等等功效，高血压人士

蚕豆，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。其含有丰富的营养物质，如蛋白质、磷脂、葫芦巴碱、维生素B1、钙、铁、镁等，以及人体所必需的的多种氨基酸。具有补脾益气等效果。主要用于治疗慢性肾炎、脾胃虚弱、食欲不振等病症。那么，蚕豆有哪些功效与作用及禁忌呢？接