土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称、今天我们就为大家具体介绍一下土豆的营养价值。土豆的营养价值1.丰富的蛋白质土豆除含有蛋白质外，还含有丰富的碳水化合物，每百克

土豆可谓是一种非常特别的食材。它淀粉含量高，可以作为主食，它还有丰富的维生素，所以也常被人们作为蔬菜。那么土豆变绿了还能吃吗？一起来看看吧。土豆变绿了还能吃吗当土豆的颜色变成绿色，或者在土豆上已经长了芽，这样的土豆是不能吃的，因为这样的土豆中会含有一种叫做

土豆又叫作马铃薯、洋芋等，为茄科植物马铃薯的块茎。土豆是我们日常生活中常见的一种食物，经常出现在人们的餐桌上，它具有很高的营养价值，所以深受人们的喜爱。那么土豆的作用及功效作用有哪些呢？接下来就为大家介绍。土豆的作用及功效作用1.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维

土豆是日常生活中比较常见的一种食材，它可以做成各种各样的美味，煎、煮、炸、炒统统都合适。所以有时候很多小伙伴就会买一袋放在家里面存放，那么土豆怎么保存不发绿不长牙呢？下面来看看。土豆怎么保存不发绿不长牙1.储存土豆的关键在于控制温度。土豆的适宜贮藏温度为3—

土豆，是我们日常生活中常见的蔬菜之一。土豆中含有丰富的钾、蛋白质、维生素等多种营养物质，对人体是有一定好处的。那么土豆有什么营养价值呢？接下来就为大家解答这个问题。土豆的营养价值1、丰富的萝卜素土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素