扁豆是人们餐桌上的常见菜品，多以绿色为主，食用时以炒食为主，也可炖制后食用，是很多最喜欢的菜品之一。下面我们来看看扁豆的功效与作用禁忌。扁豆的功效与作用1.防癌抗癌扁豆中含有血细胞凝集素A、B，植酸钙，泛酸等，它们对血细胞发生凝集反应，并可促进淋巴细胞的转化，

在日常生活中，扁豆是我们常见的一种蔬菜。扁豆的营养价值颇高，很多人都爱吃扁豆，因为扁豆可以做出许多的美食来。那么扁豆的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看。扁豆的功效与作用1.祛暑扁豆功能健脾化和中，有利于暑湿邪气的祛除。用于夏伤暑湿，脾胃不和所致的呕吐、泄泻

扁豆，是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。具有增强免疫力、降血脂等功效。其含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A及钙、铁、磷等微量元素，且对人体有很多益处。那么，扁豆有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。扁豆的功效与作用1、