雪莲果看起来和红薯一样，但是味道却和红薯大不相同，雪莲果需要削皮吃，咬在口里脆脆的，很多水分。雪莲果特别适合夏天吃，有清热解毒的功效，不管是用来生吃，还是炒菜、炖汤都很不错，那么吃雪莲果有什么好处呢?我们一起来看看雪莲果的作用与功效吧!1、促消化、调理胃肠道

雪莲果是菊科多年生草本植物，其营养成分含量比较高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、维生素以及微量元素，具有极高的食用价值，那么雪莲果怎么吃呢？接下来就给大家解答这个问题。雪莲果怎么吃1、生吃雪莲果洗净表面泥沙以后，用削皮器削掉果皮，直