春节前很多家庭都腌制了很多的腊肉，这种风味只有冬天才能吃到，不仅有腊肉，还有腊肠腊鱼，都是很不错的，和新鲜的肉类比起来，多了一种特殊的味道。一起来看看在线问医生带来的介绍吧！全文目录1、腊肉煮好放冰箱保质期多久2、腊肉煮之前要泡多久3、煮腊肉放什么调料更香腊

食材腊肉 半斤豆芽 一小抓辣椒 几颗大蒜 几颗将豆芽洗净备用，将腊肉取适量的分量讲切好的腊肉放入水中进行煮沸经过十几分钟的水煮，腊肉已经变软，将腊肉取出放凉，为什么要用水煮过呢，因为煮过之后，腊肉吃起来才香软；将腊肉切成片，好的腊肉颜色都是透明的准备辣椒和大蒜

食材白菜 100g红椒 半个腊肉 30g橄榄油 80g大蒜 1个老姜 5g生抽 30g盐 1g白菜和红椒洗净切丝，准备好辅料姜蒜，腊肉切丁。锅内加入橄榄油，待油烧热，加入姜蒜。姜蒜炒香以后倒入白菜和红椒，待炒稍软后，加入切丁腊肉。一份简单的白菜腊肉丁就好啦！

食材腊肉 适量土豆 适量白酒 适量尘粉 适量首先，先用热水泡腊肉一个小时，让肉吸收一点水分，不至于一会儿不好切，泡了一个小时后就可以把腊肉切好放着一会儿直接炒了。下来把土豆切成小丁，过水去一下淀就可以放着备用了，也可以加上葱花或蒜这些，可以按自己的口味来。热一

腊肉的味道鲜美，而且营养丰富，所以深受人们的亲睐。那么你知道腊肉的吃法有哪些吗?你知道腊肉的做法大全吗?今天小编推荐大家4款美味腊肉食谱，赶紧来看看吧。青椒炒腊肉材料腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。做法1、腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。2、青蒜洗

食材五花肉 5000克盐 50克酱油 100克白酒 50克红糖 50克五香粉 50克首先到菜市场买来五花肉，将五花肉切割成一条一条状；然后把五花肉洗干净，晾干；把盐、酱油、白酒、红糖按照上述的分量拌匀，均匀涂抹在每一条五花肉上面，然后把五花肉放置在一个大的陶制器皿中，腌制3天；

食材猪肉 10斤盐 1斤半白酒 2斤辣子面 100克花椒面 100克八角面 30克1新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用新鲜的猪肉把猪毛拔干净，洗净备用。2放高度白酒放高度白酒。（一般都是放的高粱酒）3放花椒面、八角面放花椒面、八角面。4放辣子面放辣子面。（辣子面有不放的）5最后放

食材腊肉 250克新鲜蕨菜 500克腊肉先用温水泡软 在将新鲜蕨菜去除老的硬茎后，切成小段。把摘好的蕨菜用清水清洗干净，如果怕野菜过敏的话，可以放么锅里用清水焯2分钟。1蕨菜用冷水冲洗，晾干备用蕨菜用冷水冲洗，晾干备用。泡软的腊肉尽可能地切成薄片。把腊肉片放到锅里，

食材豇豆 一盘腊肉 一小块葱、蒜、辣椒 少量五香粉、酱油、盐 少量油 适量我们首先切好要炒的菜将腊肉用开水泡几分钟切成小块、葱、蒜、辣椒切好。1备好的豇豆抽去筋，成小段备好的豇豆抽去筋，成小段。烧好开水，将豇豆倒入开水中等水沸后再煮两分钟，捞起来，沥干待用。开火

烟熏腊肉的危险威胁威胁一、“危房”内熏腊肉熏腊肉的地点安排在危房内，完全忽视了危房上“严禁入内、后果自负”的警告。一旦在某施工段、旧房屋等处有这样的警告，那么这种建筑具有很多不确定因素，随时可能坍塌，危及生命安全。而上文中也提到了市民排队熏腊肉，一旦房屋出