食材面条 适量猪肉 250g木耳 适量黄花 10g豆腐 500克韭菜 20g白菜 半个红萝卜 一根香葱 少许生姜 少许黄花、木耳提前泡发，然后去根冲洗干净（木耳根部的泥沙较多）。木耳手撕成小片，黄花切成1cm长的小段。红萝卜切丁，白菜切成小块，香葱切小段，大小不到1cm。1锅中倒油烧热

食材士鸡 半个750克板粟 300克生姜 一块八角 一粒大蒜子 五粒料酒蚝油白糖 各少许小葱 二根花生油 适量把鸡收拾干净切成小块放在菜篮子晾干水分备用。今天的切得太大块了。鸡毛一定要拔干净。鸡血也要洗干净。2，把晾干的鸡肉放一个碗里，加点点生粉，点点蚝油，点点食盐，点

干煸菜是每个到饭店里必点的一道菜，其略微焦香的味道和香韧的口感着实让人们有些执着。想要干煸菜吃起来有嚼头，口感劲道香韧的话，自然那就要把食材煸出颜色，煸炒出其应有的味道。那么你知道干煸菜怎么做好吃吗?今天和小编一起来学学几款干煸菜的做法吧。【干煸白菜】如果

日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，爱把皮切掉弃之。殊不知，猪皮是个宝，常吃有益于健康。 中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效，猪皮的营养价值非常高，而且味道美味，所以很多人都喜欢吃。那么你知道猪皮的做法有哪些吗?你知道猪皮怎么做好吃吗?今天

食材鱼 一条食用油 半锅面粉、五香粉、盐 适量酱油、生姜 少量先将鱼切成片，放入姜片、盐、酱油 、五香粉。腌制半小时待用。1倒油入锅，将油烧热倒油入锅，将油烧热。一片一片放入鱼，锅里的鱼不要放得太多，放的时候向四周搅动，不然鱼会粘到一起就不好吃了。炸到快要金黄，

鱼是我们经常食用的食物，它富含丰富的蛋白质和其他营养物质，具有非常高的营养价值。鱼友很多种类，不同的鱼有不同的食用方法，那么你知道鱼怎么做才好吃吗?今天小编就向大家介绍4款鱼的家常做法，赶紧来学习一下吧!美味糖醋鱼材料鲜鱼1尾，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，红甜椒1/4

食材米饭 一碗蟹甲肉 一两鸡蛋 两个葱花 若干青豆 若干食用油 若干番茄酱 两大勺香醋 两大勺酱油 一大勺白糖 一大勺食盐 少许白胡椒 少许日本清酒（买不到可以用料酒代替） 少许香油 少许水淀粉 少许第一步：将一碗新鲜的米饭倒扣在盘中第二步：制作蛋饼将鸡蛋打散，切碎蟹甲

食材包菜 一个红椒 一个大蒜子 三粒蚝油 适量盐鸡精生粉白砂糖 各少许1，把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。2，把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。13，准备配料3，准备配料。红椒，大蒜子，香葱都切碎

食材长茄子 一条瘦肉 100克胡萝卜 半条花生油 250克木耳 50克盐鸡精生粉蚝油 各少许大蒜子生姜香葱 适量酱油 少许1，把长茄子切成长条，把猪肉剁碎成末放蚝油鸡精盐腌一下。2,放半斤花生油下锅烧热后，放茄子中火炸。炸得有点软后拿出来压干油装在一个碗里待用。3，锅里加入刚

食材面条 适量猪肉 250g木耳 适量黄花 10g豆腐 500克韭菜 20g白菜 半个红萝卜 一根香葱 少许生姜 少许1． 黄花、木耳提前泡发，然后去根冲洗干净（木耳根部的泥沙较多）。木耳手撕成小片，黄花切成1cm长的小段。红萝卜切丁，白菜切成小块，香葱切小段，大小不到1cm。11． 锅中