鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。鹌鹑蛋真的有那么高的营养价值吗?在这里我们

龙眼想必大家都吃过，它的上市时间是夏季。龙眼又叫做桂圆，主要在我国的东南部和西南部地区种植。果实是圆形的，颜色呈黄色。那么，龙眼的营养价值与功效有哪些呢？下面就一起来看看吧。龙眼的营养价值与功效龙眼的营养价值明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。据分析，果

春笋是最鲜嫩味美的，被称为春天的“菜王”。立春之后，一棵棵竹笋拱出泥土，采挖出来，剥开金黄的笋壳，笋肉洁白光润，吃起来细嫩清脆。那么春笋的营养价值及功效与禁忌是怎样的呢？接下来就为大家介绍。春笋的营养价值春笋主要食用的部位是初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，味甘性

香菇是一种特别美味的食物，好多人都特别喜欢用它来炒菜、煲汤等。不仅如此，它的营养价值也是特别丰富的。下面我们就来了解一下香菇的营养价值。香菇的营养价值1.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤

腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。那么牛腱子肉的营养价值是怎样的呢？接下来就为大家介绍。牛腱子肉的营养价值分析1牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人

桃子的种类有很多，不同品种的桃子有着不同的特点，尤其是油桃这种品种的桃子，非常具有特色，表皮非常的关心，而且口味特别好。那么大家对油桃的营养价值了解多少呢？接下来就为大家介绍。油桃的营养价值油桃的果肉为白色，肉质细，硬溶质，味甜，风味较浓，黏核，鲜核重82克

鹌鹑蛋别称鹑鸟蛋、鹌鹑卵等，被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品，因在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称，还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药”，下面我们就来详细了解鹌鹑蛋的营养价值及功效。鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋每百克含蛋白质12.8克，脂肪11.1克，碳

腐竹是家常菜中必备的豆制品，但是腐竹是干晒食品，每次食用前都需要先浸泡变软后才能用来煮。那么腐竹怎么泡最快呢？接下来一起来了解一下吧。腐竹怎么泡最快1.盐水泡法泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了

白瓜子是日本黄瓜或西葫芦的种子。炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。它不但味道香美，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，下面我们就来具体了解一下白瓜子的营养价值。白瓜子的营养价值白瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡

银鱼的颜色的确是银色的，它是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。那么银鱼的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起来看看吧。银鱼的营养价值银鱼可食部100克含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克