白菜是日常生活中很常见的一种绿色蔬菜，白菜是在冬季生长的，白菜中的营养价值很高，白菜的营养价值？白菜的营养价值大白菜性平、味甜，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖、铁、钙、磷、硫胺素、烟酸、胡萝卜素、维生素等营养成分。 具有除烦止渴、利尿通便、清热解毒、生津养胃

白菜即百菜。北方离不开的蔬菜之王。用白菜能做出很多美食比如五花肉炒白菜。如何做出美味五花肉炒白菜呢？下面跟小编一起来看看吧。食材：新鲜大白菜 半颗，五花肉 200g，粉皮 50g。做法：新鲜大白菜洗净，手撕成合适大小的菜叶备用；五花肉切成薄片；粉皮剪成合适大小，并用

白菜的营养和食用方法白菜为十字花科芸薹属植物，分大白菜、小白菜两个亚种。大白菜又叫白菜、结球白菜、黄芽菜、黄芽白、花茭菜等。每100克大白菜含能量88千焦，蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物3.1克，粗纤维0.6克，钙69毫克，磷30毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素250微克，硫

在我们日常生活里，最养人的，往往是那些最寻常、最近处、最温和的东西，其实没必要去花大把银子买保健品，很多平民蔬菜就有很好的保健效果，比如白菜，白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。一起看看白菜的功效和做法吧。一、白菜的营养价值1、补钙大白菜

大白菜的营养价值很高，含有丰盛的钙，每克中含钙毫克，是最廉价的“保健品”。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。平时我们都是喜欢炒大白菜，这样吃是不是有点单调呢?今天小编给大家介绍大白