苦菜不但能当绿色蔬菜食用，还能晒干以后泡水喝，而且它具有一定的药用价值，人们用它泡水喝，既能让身体吸收丰富营养，又能消炎杀菌，而且能增强人体自身的抗病能力，下面是对苦菜泡水功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解。苦菜泡水喝的功效与作用1、预防贫血平时

苦菜是人们餐桌上的常见菜，它是一种能清热解毒润肠通便的绿色蔬菜，平时以野生为主，但吃苦菜时喜欢把它制成凉拌菜或者炒熟后再吃，其实除了这些实用方法以外，苦菜还能用来泡水喝，而且人们用它泡水喝能让它发挥特别好的保健功效，能提高人类身体素质也能增加人体抗病能力，

苦菜大家都很熟悉，它是自然界中特别常见的野生草本植物，在每年春天都会快速生长，这是人们喜欢在自然界中采集它的叶子，回家当蔬菜食用，有些人也想把它晒干后泡水喝那么苦菜晒干泡水的功效与作用有哪些呢？接下来我会带大家了解这方面的知识，同时也会让大家了解苦菜应该怎