葛藤根也叫葛根是一种药食两用的食材，它是植物葛的根茎，外表为褐色，里面的肉质为白色，加工以后可以直接食用，也可以制成多种保健品，平时人们食用葛藤根可以吸收丰富的营养，也能提高身体抗病能力延缓身体衰老，它的功效还有很多下面我会带大家一起去了解。葛藤根的作用与