生菜的别称 鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜、叶用莴苣。是一种十分常见的蔬菜，不仅可以生吃，还可以做成不同味道的美食。生菜有哪些营养价值及功效？哪些人群不适宜食用生菜？下面就和在线问医生一起了解下吧！生菜的营养价值及功效生菜含有抗氧化物及各种维生素，其中维生素E具有延

生菜，众所周知其在我们身边很多人都爱吃，无论是吃生的还是熟的都很美味，对健康也有好处，爱吃生菜的人一次会买很多放在家里。通常情况下，简单的处理生菜之后就进行保存，是可以延长生菜的保存时间三到五天的，而且虽然说生菜在经过了合理的处理之后是可以延长保存时间的。

生菜，众所周知其是日常生活中常见的一种蔬菜，它含有大量的维生素、胡萝卜素、膳食纤维素等分营养物质，适量食用具有一定减肥瘦身的作用，深受减肥人群的喜爱和欢迎。那生菜吃生的好还是熟的好呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！生菜吃生的好还是熟的好？生菜里面含有大量

生菜又叫叶用莴苣，是一种野生驯化而来的蔬菜，原产于地中海沿岸，后来传入我国。生菜是欧美国家西餐色拉的主要蔬菜，如今也成为我们餐桌上常见的一道蔬菜。生菜富含维生素c、维生素e和胡萝卜素等诸多营养成分，不仅营养价值高，养生功效也不少。具体智慧树介绍如下！生菜的营

生菜，其质地脆嫩，口感清香,深得人们的喜爱。生菜是蔬菜沙拉中的当家菜，在汉堡包中生菜是不可缺少的组成部分,生菜蘸酱吃营养丰富且香脆可口、清爽宜人。还能同蒜蓉、豆腐、菌菇、蚝油等清炒，不同的吃法对人体健康有不同的效用。接下来就让我们来一起了解一下怎么做好吃吧！

生菜，众所周知其营养价值很高，饱腹感也特别强，所以能够，很好的作为食物的替代品，能够有效的降低饥饿感，特别适合减肥的人食用，能够补充身体所需要的矿物质和维生素，适量吃够很好的起到镇痛的作用，而且还有着镇静安神的作用。但有的人说吃生吃比较苦，那这是什么原因呢

生菜，属于一种绿叶蔬菜，所以说还是应该尽量的早吃生菜比较好，这样可以避免存放时间太久而滋生出细菌，还可以避免产生叶片变质的情况，而且经过了放置之后的生菜，是需要我们再次拿出来进行清洗的，否则是会导致生菜被细菌侵袭的。那吃不完的生菜可以冷冻吗？相关知识介绍如

生菜，我们在吃烤肉的时候常会配上的蔬菜，将生菜洗净包裹上烤肉一起吃，可以减少烤肉的油腻感，而且适量的吃生菜还可以帮助补充我们身体需要的多种维生素，十分有益。那生菜需要焯水吗？相关知识介绍如下！生菜需要焯水吗？生菜含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素等

生菜，一种狠好的食物，很多人都爱吃，因此常常购买了许多，但是吃不完怎么保存呢？其实生菜保鲜可以将生菜心摘除，然后将其中水分用纸巾吸干或者放入镂空干净菜筐中把多余的水沥干，然后轻收拢散开的叶片，用宽纸条、胶带将其束缚起来，放入保鲜袋中存放，如果室外温度比较低

生菜，众所周知其属于绿色蔬菜，含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃肠内大量的吸水，在这个过程中也会吸收很多食物中的脂类，并且膳食纤维有促进胃肠蠕动的效果，加速食物残渣的排除，减少胃肠对食物营养物质的吸收时间，有减肥瘦身的效果。因此在我们身边有很多人喜欢吃，